注目の街とその街を代表するお店、
そして、そこに暮らす人々の生活をご紹介します。
京成八幡駅に程近い位置にある「ドルチア本店」は、40年程前からこの地にオープン。今では都内や千葉県を中心に十数店舗も。人気の秘訣は多いときで一日100個も売れるというモンブラン。「オーナーがイタリアで修行をしていたときに、ユニークな形の洋菓子をみつけて、それをヒントに作りました」と店長の奈良さん。健康面も考えて植物性のグレープシードオイルを使っているのだとか。「最近では健康志向のお客様も多いので」とまさに時代にマッチしたケーキといえる。「客層は40～50代がメインですが、幅広いですよ。この街の魅力は昔から住む人と新しく住み始めた人がうまく交流していること」とお店を通して地域とのコミュニケーションも忘れない奈良さん。「意外に交通の便も良くて、近くにも商業施設があります。いろんな所へ足を延ばせる中間地点にありますね」と、この街は暮らしの幅を広げてくれそうだ。
ドルチア本店 店長 奈良さん
千葉県市川市八幡3-29-16
連絡先／047-326-9429
交通の便がとてもいい場所です。近くに大型商業施設もありますし、神社では地域一体となった楽しいお祭りもあります。
