牛肉のごま和え
（2人分）
- 牛切り落とし肉…150g
- 長ねぎ…1/2本
- アスパラガス…2本
- 【A】
酒…大さじ2
みりん、しょうゆ…大さじ1 - 【B】
すり白ごま…大さじ2
砂糖、しょうゆ…小さじ1
- 牛肉は【A】の材料で炒りつける。
- アスパラと長ねぎは薄切りにし、さっと茹で、水気を切る。
- 全部を【B】の材料で和える。
めかじきのカレー炒め
（2人分）
- めかじき…2切
- 小麦粉…適量
- 油…大さじ2
- 塩…少々
- 【A】
酒…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
カレー粉…小さじ1
- めかじきは一口大に切り、軽く塩をふってしばらくおく。
- 水分が出てきたら拭き取る。
- 2に小麦粉を薄くまぶし、油をひいたフライパンで両面、こんがりと焼く。
- 余分な油を拭きとり、調味料【A】を入れ、焼き絡める。
ピーマンのタバスコ炒め
（2人分）
- ピーマン…4個
- 塩、こしょう、タバスコ…各少々
- ごま油…小さじ2
- ピーマンは種をとって一口大に切る。
- フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。
- 塩、こしょう、タバスコで味付けする。
蕎麦屋で飲む喜びを知り、立ち飲み屋でひとり飲みの愉悦にひたる、飲兵衛街道まっしぐらの独身時代を経て、結婚。夫婦でうち飲みを楽しむようになり、酒を飲むたび、うまい肴を作るように。そんな毎日をブログで綴った「スバラ式生活」が人気を博し、現在も元気に更新中。一児の母である。
ブログ「スバラ式生活」
http://blog.goo.ne.jp/subarasikiseikatu
お弁当は、食卓で食べる食事とは違った美味しさがあります。同じおかずなのに、お弁当箱に入っただけで、ひと味違う。自分で選んだ食材を使い、自分で調理した安心感もあります。さらに、お弁当を作る時、食べてくれる人の顔を思い浮かべる楽しさも。でも、朝は忙しいので手間ひまかけて、栄養も考えて作るのって難しいですよね。そこで！ 前日の夕食のおかずを作る時に、お弁当用として分けておけば安心。そんなコツとワザが詰まった本書で、ステキなお弁当ライフを楽しんでもらえたらと思います。
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- 「スバラ式弁当」
（アールズ出版）山村真由美（著） - 好きなお酒と、好きな肴を家で楽しむ、うち飲みスタイルが今話題。一番、リラックスできるから、ついついお酒も進んでしまいます。そこで、翌朝(ここが問題)。酒のつまみで、手間をかけずにお弁当に…。なんて夢のような組み合わせを実現したのが本書です。飲兵衛、バンザイ! お酒を飲んでも飲まなくても、使える一冊です。
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- Facebookページのキャンペーンページ応募フォームより応募ください。
- 【注意事項】
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- プレゼントの色等の指定はできません。また、状況により同等の代替プレゼントに変更になる場合がございます。
- 【当選発表】
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- 応募受付期間終了後、厳正な抽選のうえ当選者を決定いたします。
- 当選者の方にはメールにて通知させていただきます。
