頭文字：か
分 類：設備・施設用語
カウンターキッチン
- 読み
- かうんたーきっちん
- 意味
- キッチンとダイニングルームの間に小さなカウンターがついているキッチンスタイルのこと。「対面式カウンターキッチン」ともいう。ダイニングルームにいる家族や客と話しながら、調理や後片付けができたり、カウンター越しに調理や皿の受け渡しができる。小さな子供のいる家庭では、親がキッチンにいる間でもカウンターを通して、子供の様子をうかがうことができる。反対は独立型キッチン。
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